candid photo

先週は土曜日も出勤してハードな一週間でした。畳み込むように、今週も土曜日が出勤。ホントに６月は死のロードです。

花壇に植えられた花より、道端に咲いている花が好きです。

いつも木陰にひっそりと、でも、しっかりと美しい花を咲かせています。

もうすぐ、梅雨入りですね。

今週は、土曜日まで出勤です。週の始めから体調が思わしくなく、どうなることかと不安でしたが、どうやらなんとかなりそうです。

空はすっかり夏模様。
天気予報では、梅雨前線の動きが話題になり始めました。

写真の奥行きを出すのに一苦労です。
どうやれば、うまくいくのかなぁ…。



新緑に元気をいただき、今日もCaplio GX100と共に過します。

今日は、上の娘の誕生日。
お母さんは、ラザニアを焼き、

下の娘は、チーズケーキを焼いてくれました。
で、お父さんは、もっぱら…

…。
Happy Birthday!

以前は秋が運動会の季節だったけれど、最近はこの時期に行うのが多くなりましたね。
これは、中学校の大縄飛び。息を合わせるのが大変そうです。

久しぶりにご近所を散歩。運動会って、ホントにいいものですね。

６月に入り、梅雨入りももうすぐそこ。
紫陽花を撮るのが楽しみです。

鎌倉、行きたいなぁ。

British Hillsに行って、いろいろなアクティビティーに参加してきました。
スコーンづくりはその中の一つ。

さっそく、いただいたレシピをもとにスコーンづくりに挑戦です。

材料は、
225g　of flour
1 teaspoon of baking powder
A pinch of salt
30g of sugar
40g of butter at room temperature
50g of dried fruit or nuts
125ml of milk
となります。
台所を物色すると、レーズンとカシューナッツがあったので、今回はこれを使いました。

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、バターを入れ、指先を使いながら、バターをなじませます。

こんな感じです。

レーズンとナッツを入れ軽くまぜ、牛乳を入れます。

ナイフを使い、全体がなじむまでこねます。（この時、ナイフで切ってはだめで、ナイフの腹の部分を押し付けてこねるのがコツと言っていました。）

打ち粉をして、形を整えます。
そして、包丁で六等分に切ります。

オーブンは予熱を200℃。１５〜２０分程度焼き上げます。

今日の朝食の出来上がりです。
うん、美味しい。
中に入れるものを工夫してみると、また違った味わいが楽しめるでしょう。
また、何も入れないで、ジャムをつけて食べるのもいいと思います。

今回、British Hillsに行って、およそ３５０枚くらいの写真を撮ってきました。
そのほとんどは、Frickrにアップしてあります。
Caplio GX100を手にしてからまだ一ヶ月にも満たないのですが、どうやら、Caplio GX100の虜になってしまっています。

まだまだ、分からないことだらけですが、撮った写真の中に、「あ、これいいな」と思えるものがあった時の喜びがシャッターを押す回数を増やしてくれているようです。

そして、今回はうれしいことに、同じ部屋に泊まっていただいたのがプロのカメラマンのＫさんでした。
夜遅くまで、写真のことを聞いたり、実際に指導もしていただきました。
本当に感謝しています。
British Hillsには今度いつ行けるのかなぁ。今度来る時には、もう少しましな写真が撮れるように頑張りたいと思っています。

Caplio GX100を手にしてから撮った枚数………1372枚

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3日目。今日は帰る日です。朝からBritish　Hillsは霧で覆われています。
数十メートル先は全く見えません。
午前5:00頃の景色です。

本来はこの先にマナーハウスが見えるはずです。

改めて、ここは標高を感じてしまいました。

ようするに、雲の中にいるんだなぁ…。

カニとブロッコリーのテリーヌ　ハーブサラダ添え

ポテトのクリームスープ　”バルマンティエ”

ローストビーフ　季節の温野菜とグレービーソースを添えて

ラズベリーとレモンのムース　柑橘類のソルベと共に

どれも美味しくいただけました。

スープは写真を撮るのを忘れ、となりの人がまだ食べていないことを理由に写真を撮らせてもらったし、ローストビーフは半分食べてから、写真を思い出し、そこから撮り始めてしまいました。

メインの建物マナーハウスには、いろいろな部屋があります。ここはライブラリー。


天井にも装飾が施されています。


一つひとつの家具調度に意味がありそうですが、蘊蓄に追いついていけません…。